2007年08月19日

ローストチキン

2007年08月19日(日)

【晴れ】

 夫の運転で、少し遠くのスーパーに
食材調達?へ行ったら、
鶏生肉1匹分(まる鶏?)が1,700円程で
売られていました。

私も夫も鶏肉が大好きで、
そのまる鶏
夫が「調理してくれる」と言うので、購入♪

そして家に帰って、夫は肉に塩をすり込み、
お腹の中に野菜を入れ、味を浸み込むまで少し放置。
070819ロースト生


そして、時間を見計らって、我が家のオーブンレンジへ入れ、
ゆっくり焼き上げてくれました。
070819ロースト焼


皮はパリパリに焼けていて、北京ダックのよう、
そして中のお肉はジューシーで、
とっても美味しいかったです。(*^^*)

ですが、家族3人で食べるには少し量が多くて、
残すのが嫌いな夫と私は必死に食べ切りましたが、
しばらく鶏肉は良いかな?って気分になりました。(^^;
posted by ころん at 23:55| Comment(0) | 食品・飲料 | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
コチラをクリックしてください