2011年07月28日

オリーブオイルとバルサミコ酢

2011年07月28日(木)

【くもり】

モラタメで、『モラ』に申し込んでいた
味の素株式会社の
『オリーブオイルとバルサミコ酢の“食卓を彩る”ギフト』
の抽選に当り、ひと月前に品物が届きました。
実売価格 2,100円(税込)の物です。

110622バスサミコ酢

味の素KK エクストラバージンオリーブオイル
内堀 バルサミコ酢
iwaki ドレッシングボトル・ミニ


で、早速、ドレッシング作り♪
●材料(2人分)
 エクストラバージンオリーブオイル 60ml
 バルサミコ酢 30ml
 塩     少々

●作り方
①ドレッシングボトルに 全て入れる。
②フタをおさえ、よくふり混ぜるだけでドレッシングのできあがり。


それで、水にさらし、辛味を抜いたスライスオニオンと、
サーモンにかけ、黒胡椒もトッピングして、マリネ風にしました。

110622バルサミコ酢1


なかなか美味しかったです。
これから夏本番、なにかサッパリしたい物を食べたい時は、
バルサミコ酢、なかなか良い感じです。(^^)





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posted by ころん at 16:55| Comment(0) | モラタメ | 更新情報をチェックする
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