2019年09月14日

満月 2019.09.14.

昨日・9/13は十五夜。
そして今日・9/14は満月。

昨日もそうでしたが、
今日も雲が流れていて撮影が中断した。

それでもこんな風に綺麗に撮れて良かった♪

20190914220733199.jpg
20:30頃、撮影。


使用したカメラは、2013年07月に購入したもの。

Canon PowerShot SX160IS
Canon デジタルカメラ PSSX160IS


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ラベル:PSSX160IS 満月
posted by ころん at 22:08| | 更新情報をチェックする

2019年08月17日

冷蔵庫で発酵させるパン生地

冷蔵庫でゆっくりパン生地を発酵させる
『ほったらかしパン』を作ってみました。

20190817232659859.jpg


こちら↓の動画を参考にして作ってみました。



使った生地は動画↑の半分で、
残りの生地はまたタッパーへ入れ
冷蔵庫で保管。

焼き立てが食べたいから、
食べ切れる分量だけ出して使えるのが
この生地の良い所だと思う♪

成形後、ナイフで切り込みを入れ、
オリーブオイルを垂らしてから
オーブンへ入れたので、
皮がパリッ!と焼け、美味しくできました。



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posted by ころん at 23:27| 食品・飲料 | 更新情報をチェックする

2019年07月12日

Freddy Leckの ガルザイフェ (衣類シミ抜き用胆汁石けん)

息子はアトピーが酷く
掻きむしり過ぎてアンダーシャツを
よく血だらけにしてしまう。

それでその都度、
部分洗い洗剤を使っていたのですが、
綺麗に落ちずに困っていました。

そんな時、Twitterで見かけた
『ガルサイフェという…牛の胆汁で作った石鹸』、
と、言うのがとっても気になり買ってみました。



で、以前洗濯しても落ちなかった
シャツに試したのですが、
本当、落ちました。

今までドラックストアで
色々な洗剤を買って試し落胆した日々は、
何だったんだろうって感じ。

今日、試した衣類は数枚。
以前の洗濯で血液が落ちていない衣類は
まだまだあるので、これから順に落としていくつもり。
(^^)







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posted by ころん at 16:27| 買い物 | 更新情報をチェックする

2019年07月08日

象印 圧力IH炊飯ジャーを買いました

2019年07月06日の日記に
『炊飯器と「さよなら」することにした』と
書きましたが、
炊飯器がないのは困るので、
替わりにこれ↓を購入しました。

NP-ZS10-TDJPG.JPG
象印
炊飯器 5.5合炊き
圧力IH炊飯ジャー 極め炊き
NP-ZS10

我が家は硬め炊き上がりが好きだから
『圧力IH炊飯』を選び、
価格も手頃だったし、
日々のお手入れ(内蓋とか)が
比較的、楽そうだったから。

大型家電のオンラインショップにて
23,738円(内税 1,758円)で購入。
更にポイントを使って5年保証にも加入。



<7/12、追記>

で、実際、数日使ってみて、
炊き上がったお米は艶々で
程よい硬さもあり、
蓋の手入れの仕方も簡単なので、
大満足です。(^^)



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象印
炊飯器 5.5合炊き
圧力IH炊飯ジャー 極め炊き
NP-ZS10-TD ダークブラウン

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posted by ころん at 23:58| 家電 | 更新情報をチェックする

2019年07月06日

2011年02月に買った炊飯器と「さよなら」することにした

2011年2月に購入した炊飯器


Panasonic
IHジャー炊飯器 SR-HG104-N

だいぶ前から
内釜のフッ素コートの剥がれが彼方此方に出来た、
本体の蓋内側と内蓋に黄色いオブラート状の物がこびり付くようになった、
炊き上がったお米の底に黄色い糊みたいな物が常に出来る、
本体と内釜のふちに水が溜まるなど、
色々と気になっていました。

で、最近それに加え、
ご飯を炊いている時に外蓋と本体の間
(隙間)から蒸気が漏れている事にも気付き、
内蓋とか外せて洗える物を全て洗浄したけど、
改善されませんでした。

なので修理と思ったら、
購入店で加入した『5年間長期保証』は過ぎているし、
メーカーの取扱説明書を見たら
『補修用性能部品の保有期間 6年』と
書いてあったので、修理&部品交換は諦め、
新しい炊飯器を買う事に決めました!!



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posted by ころん at 22:09| 家電 | 更新情報をチェックする

リベンジ、ディナーロール風パン

前回、家にあった材料で作った
『ディナーロール風パン』、
まぁまぁ美味しくできたので、
再び作りました。
(捏ねから一次発酵まではホームベーカリーで)


 【材料】
・強力粉 300g
・砂糖 20g 
・塩 3g  
・ドライイースト 3g
・牛乳 140g
・水 50g
・有塩バター 8g×2

〇190℃に温めたオーブンで13分焼く


20190706155701153.jpg

今回は15等分。
でも、やっぱりパン同士が
くっ付いちゃった。

20190707195513136.jpg

次回は12等分で
もう少し高さを出そうと!



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posted by ころん at 15:57| 食品・飲料 | 更新情報をチェックする

2019年06月29日

ディナーロール風パン

ここ最近、気軽にスーパーで買えるからと、
カロリー低めのパンを食べていたけど、
なんだか飽きてたので、
久しぶりにパンを焼きました。

参考にした動画はここ↓。




が、うちに薄力粉、無塩バターが無かったので、
薄力粉の分は強力粉で補い、
無塩バターは有塩バターを使った分、塩を少なめ、
ドライイーストも『赤サフ』ではないと、
レシピ通りには出来なかった。

で、出来上がったのは、これ↓。

20190629143405792.jpg

うちのオーブン、天板は1枚だけだし、
あまり大きくないから9等分にしてみた。
(^^;

なので、見た目もあれだけど、
自分で食べる分には
まぁまぁな出来栄えで満足です。(^^)


ちなみに、こちら↓も参考にしました。




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